为切实做好疫情防控期间学校食堂食品安全工作，预防新冠病毒传染和食物中毒事件的发生，维持正常的教育教学秩序，13日上午，服务中心全体人员先认真学习了《新冠肺炎学校环境消毒及防控措施》的要点，为演练做好了准备。5月13日下午，信阳市第一实验小学开展防疫期间学生就餐住宿演练。下午15：30所有服务中心工作人员及“学生”就位，演练正式拉开帷幕。
   首先，由黄燕副校长对本次就餐防疫演练做出具体布署和安排。接着，李伟主任详细介绍了本次防疫演练的四大环节——入门，就餐，午休，返校。了解过本次演练的步骤和流程，黄校长宣布：服务中心开餐防疫演练正式开始！

   入门排队，测温洗手，我们做的一丝不苟。

   静候就餐，整队取餐，保持间隔，共守文明！

   午餐后的闲暇时刻，让我们做个安安静静的阅读者。

   午休过后，有序返校。

   演练结束后，黄校长立刻组织全体人员召开反思总结会，梳理出演练过程中各项环节存在的问题和不足，立行立改。

   通过本次培训，进一步加强了全体食堂工作人员的防疫防控安全意识，规范了操作技能，为筑牢校园安全防线，学生顺利开餐做好充分准备！